Cortadora rotativa de masa
Función
Esta Cortadora rotativa de masa de Golden Bake es una parte esencial de la sección de corte en cualquier línea automatizada de producción de galletas. Esta cortadora se encarga de recibir la hoja de masa la cual se desplaza sobre la cinta transportadora sobre desde los rodillos de medición donde ha adquirido previamente el espesor final deseado. Cuando llega a la cortadora, ésta se encarga de realizar cortes precisos en las láminas de masa de acuerdo a tamaños y formas deseadas.
La Cortadora rotativa de masa se compone de dos rodillos: uno sirve para realizar procedimientos de estampado sobre las hojas de pasta y el segundo se encarga de tareas de corte de las piezas.
