Este Sistema de reciclaje de bordes es necesario para aumentar la efectividad y ahorro de recursos en líneas de producción de galletas. Una vez que se cortan las formas deseadas en las hojas de masa, los sobrantes pueden reutilizarse si se envía nuevamente al laminador.
Después del corte de las láminas de masa, los excedentes son tomados por un rodillo en la parte exterior y se transportan a la tolva del laminador donde se reutilizan para crear nuevas capas de masa para nuevos procesos de corte